La cucina è aperta dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00

ANTIPASTI

Carpaccio d’anatra affumicato in casa, spinacino fresco, tartare di melone e salsa ai mirtilli CHF 22. –

Tartare di filetto manzo svizzero a la Nizzarda (condita con uova di quaglia, acciughe sott’olio, cipolla rossa, fagiolini e patate viola) CHF 32. –

Tris di pesce affumicato da noi (salmone, pesce spada e tonno) CHF 28. –

Caprese di Mozzarella di bufala campana DOP © CHF 19. –

Insalata tiepida di mare con gamberi, seppie, polpi, cozze, vongole finocchi, pomodorini e zucchine CHF 28. –

Tortino di alici fresche e patate, asparagi, nocciole su crema agrodolce di peperoni CHF 23. –

Antipasto Monna Isa – Nostra selezione di salumi, formaggi e sfizi vari secondo la fantasia dello chef CHF 28. –

Insalata della casa CHF 14. –

PRIMI PIATTI

Maccheroni artigianali di Gragnano alla carbonara vegetariana di asparagi CHF 32. –

Ravioli della casa ripieni di caprino, menta e zucchine servite con salsa di pomodorino ‘Datterino’ e salsa di melanzane CHF 35. –

Gnocchetti rossi di patate con salsa di mozzarella fresca affumicata in casa, Pesto al basilico e cialda di Parmigiano Reggiano 24 mesi CHF 32. –

Risotto alla barbabietola, Gorgonzola DOP © e scaglie di mandorle tostate CHF 35. –

Ravioli al nero di seppia allo Scoglio con pomodorini rossi e gialli CHF 45. –

Arancino di riso al ragù di cernia in crosta di pistacchi CHF 32. –

Paccheri di Gragnano con sugo di pomodorini, capperi, olive ‘Taggiasche’, melanzane su tartare di tonno CHF 43. –

SECONDI PIATTI

Orecchio d’elefante’ alla milanese (costata di vitello circa 300 gr) con patatine fritte CHF 58. –

Tagliata di manzo svizzero (250 gr) alla griglia con pomodorini, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse invecchiato 30 mesi CHF 42. –

Vitello Tonnato con patate al vapore CHF 48. –

Grigliata di pesce con insalatina di stagione (calamaro, pesce spada, polpo e gambero) CHF 47. –

Baccalà impanato al nero di seppia, quenelle di patate a l’olio extravergine d’Oliva e ‘Pappaccelle Napoletane’ CHF 39. –

Filetto di Spigola in oliocottura, macedonia di verdure, fonduta di pomodoro, colatura di alici di Cetara e bottarga di Orbetello CHF 49. –

Insalata di farro con pesto al pistacchio, finocchi, cipolla rossa e capesante ai tre pepi CHF 30. –

Caponata di melanzane alla siciliana su crostone di pane fatto in casa CHF 29. –

DOLCI

Selezione di formaggi CHF 23. –

Selezione di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse invecchiato 24, 30, 40 mesi accompagnato da gocce di aceto balsamico di Reggio Emilia invecchiato 12, 18 e 25 anni CHF 26. –

Coda d’aragosta alla crema Chantilly CHF 16. –

Tiramisù della casa CHF 12. –

Semifreddo alla fragola, crema al limone, meringa, spugna ai mirtilli CHF 14. –

Torta Diplomatica scomposta CHF 12. –

Gelati della casa CHF 12. –

Macedonia di frutta fresca CHF 12. –

Cafè gourmand CHF 14. –

Acqua:
0,75L
0,5 L

Provenienza
Carne: Svizzera
Pollo: Svizzera e Francia
Pesce: Fournisseur Lucas, Genève