LA CUISINE EST OUVERTE DE 12:00 À 15:00 ET DE 19:00 À 23:00

ENTRÉES

Tartare de boeuf (anchois, câpres, ognon frais, moutarde, jaune d’oeuf) CHF 32. –

Caprese de Mozzarella de Bufala Campana DOP (avec tomates, basilic et huile d’olive) CHF 22. –

Panzanella (salade florentine à base de pain et tomates) avec crevettes rouges et sauce de concombre CHF 28. –

Poulpe grillé sur pommes de terre écrasées au parfum de citron, légumes mini, éponge de menthe et gouttes de vinaigre balsamique de Modena DOP CHF 25. –

Saumon, thon, espadon fumés maison CHF 28. –

Antipasto Monna Isa – Notre sélection de charcuterie, fromages et caprices du chef CHF 32. –

Salade Maison CHF 14. –

PREMIERS PLATS

Tortelli maison farcis avec Burrata, langoustines, bisque et gouttes de poivrons verts piquantes, CHF 38. –

Rigatone Romano à la “gricia” avec thon fumé maison CHF 34. –

Risotto à l’encre de seiche avec carpaccio de seiche fumé, sauce de tomates datterino, brunoise de courgettes et souffle de citron CHF 36. –

Spaghetti de Gragnano avec courgettes, basilic et fromage Caciocavallo Podolico DOP CHF 32. –

Linguine au homard bleu CHF 55. –

Gnocchi maison à la Sorrentina (cuits au four avec sauce tomate, mozzarella et basilic) CHF 30. –

DEUXIÈMES PLATS

Oreille d’éléphant’ à la milanese (côte de veau environ 300 gr) avec roquette et tomates cerise CHF 58. –

Carré d’agneau grillé avec sauce d’anchois, flan d’asperges et tomme croquante aux pistaches CHF 42. –

Filet de mérou en croûte d’amande, avec purée de fèves et artichauts à la “giudia” CHF 52. –

Calamars et crevettes frais frits CHF 49. –

Tataky de thon, sauce au basilic, tomates cerises confites et haricots verts CHF 45. –

Suprême de pintade au genièvre avec légumes grillés de saison CHF 35. –

Parmigiana d’aubergine CHF 30. –

POUR FINIR

Sélection de fromages CHF 23. –

Sélection de Parmigiano Reggiano Vacche Rosse affiné 24, 30, 40 mois avec gouttes de vinaigre balsamique de Reggio Emilia affiné 12, 18 e 25 ans CHF 26. –

Delizia au citron (typique dessert, à base de génoise, de la côte d’Amalfi)  CHF 14. –

Tiramisu maison CHF 13. –

Scazzetta au fraises (dessert, à base de génoise, liqueur et fraises) CHF 14. –

Glace et Sorbet maison CHF 12. –

Panna Cotta maison aux fruits rouges CHF 12. –

Café gourmand CHF 14. –

Eau:
0,75L
0,5 L

Origine
Viande: Suisse
Volaille: Suisse et France
Poisson: Fournisseur Lucas, Genève